Kho lạnh sữa là giải pháp bảo quản chuyên dụng cho các sản phẩm sữa tươi, sữa chua, kem và các chế phẩm từ sữa, đảm bảo độ tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm và hạn chế vi khuẩn phát triển. Kho lạnh được thiết kế đặc biệt để duy trì nhiệt độ ổn định trong khoảng 0°C đến 6°C, phù hợp với tiêu chuẩn bảo quản sữa tươi và sản phẩm chế biến từ sữa.

Cấu tạo kho lạnh sữa sử dụng panel PU hoặc EPS cách nhiệt dày 75–100mm, giúp hạn chế thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng. Khung và cánh cửa được làm từ inox 304 hoặc thép sơn tĩnh điện cao cấp, bền bỉ, chống ăn mòn và dễ vệ sinh, đảm bảo môi trường kho luôn sạch sẽ. Cánh cửa có thể trang bị ô kính quan sát chịu lực, thuận tiện kiểm tra sản phẩm bên trong mà không cần mở cửa, đồng thời giảm nguy cơ nhiễm bẩn.

Hệ thống làm lạnh sử dụng dàn lạnh hiệu suất cao kết hợp block máy nén chất lượng, đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong toàn bộ kho. Kho lạnh sữa có thể được thiết kế kho nhỏ cho cơ sở sản xuất vừa và nhỏ hoặc kho công nghiệp lớn, tích hợp cửa trượt, cửa hai cánh, cảm biến tự động hoặc hệ thống giám sát nhiệt độ thông minh, giúp bảo quản sản phẩm sữa an toàn và tiện lợi.

Ưu điểm nổi bật

• Bảo quản sữa và chế phẩm sữa tươi ngon, an toàn vệ sinh.

• Nhiệt độ ổn định, hạn chế vi khuẩn và sự biến chất của sản phẩm.

• Cách nhiệt, cách âm, vận hành êm ái và tiết kiệm điện năng.

• Khung và cánh cửa bằng inox hoặc thép chống ăn mòn, dễ vệ sinh.

• Có thể tích hợp ô kính quan sát, cửa trượt, cảm biến nhiệt độ, khóa an toàn.

Ứng dụng

• Kho bảo quản sữa tươi, sữa chua, kem và các chế phẩm từ sữa.

• Hệ thống kho mát tại nhà máy sản xuất sữa, cơ sở chế biến sữa.

• Kho lạnh logistic, vận chuyển sản phẩm sữa theo chuỗi lạnh.

• Kho đông hoặc kho mát kết hợp với các sản phẩm thực phẩm khác cần bảo quản lạnh.